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厨师一般分为哪几类?学哪类前景比较好?
如题所述
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推荐答案 2021-04-16
厨师一般会分为主厨、帮厨、配菜、打荷、厨师长、这是从职位上的划分,还有就是厨师有西餐厨师、中餐厨师、面点厨师、特色小吃厨师、等等都是很好。学习前景都是非常好的。工作种类也有很多,例如中餐厨师可以做小炒、做主厨、可以创业等。都是很不错的
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其他回答
第1个回答 2021-04-20
厨师分为好几种,行政总厨,厨师长,主厨,帮厨,配菜等,学厨师建议学总厨方向,学得技能多,日后自己工资待遇也好。
第2个回答 2021-04-16
厨师包括中餐,中点,西餐,西点,学西点目前前景比较好
第3个回答 2021-04-17
厨师分为中餐西餐西点,中餐国菜比较好
第4个回答 2021-04-18
中餐,西餐,西点,面点,小吃,小吃好,我爱吃
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相似回答
厨师分为哪几类
答:
厨师级别分初级、中级、高级、技师、高级技师、地方烹饪名师、地方烹饪大师、全国烹饪大师、世界烹饪大师
。厨师,是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据...
烹饪学校的有啥专业
比较好?
答:
1、餐饮类专业包括餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺
。2、西餐工艺专业培养目标:标:适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力...
学厨师
有工种之分吗?什么工种最吃香?
答:
学习厨师当然有工种之分啦,
首先就是要看学的是中餐还是西餐
。中餐的话大概就是这几种:主厨 主要负责做招牌菜或者那种有难度的菜。厨师 做平常的那些普通菜。打荷 辅助工作,负责给主厨端盘子的那种。 配菜 就是负责把所需要用的菜整理好然后按步骤放好。 还有就是切墩的,负责把需要切的菜按要求切...
厨师学
什么专业
好?
答:
厨师的专业有很多,中餐,西餐,西点,小吃,凉卤,火锅等等。中餐,西餐,西点都是热门专业,好就业,工资高。小吃,凉卤,烧烤,火锅都是短期专业,好创业。如果你没有基础的话建议从基础开始学起,基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障,选择正规的学校两年制或者一年制的专业
比较好
。
学厨师
还是看...
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现在厨师分为几个等级
厨师分为几个级别
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