第1个回答 2020-11-25
吃 柚子很爽，但剥柚子却是个难题，很多人都不大会剥柚子，剥出来的果肉基本都是零零碎碎的，一点儿都不适合摆盘待客，那有什么好的办法能剥掉柚子肉上的白筋呢？下面就来教你简单剥柚子的技巧，赶紧来学学吧。
柚子
1 怎么剥柚子肉上的白筋
柚子肉上的筋是连着柚子果肉最近的一部分，这部分果皮不能生吃，需要用手剥掉，可先用水果刀沿着这条白筋划开一道口子，接着从切口处往下剥柚子内皮，这样的剥法比直接用手剥更轻松方便，也更加干净卫生，方便待客摆盘食用。
2 怎么剥柚子外皮
1、中间腰斩法
这种方法非常适合用于招待客人。只需把柚子横放，然后用刀在柚子的三分之二处或二分之一处切一圈，然后用不锈钢勺子或塑料饭勺围着切口一圈往下去除外皮即可，这样可得到一个带有盖碗的柚子皮。
2、五分至八分法
第二种方法则是用刀在柚子底部往下均匀的切分柚子，大概分为5—8份的样子，然后用手指深入中间最软的地方，顺势用力将柚子对半掰开，之后剥掉柚子外皮即可。
3 怎么剥出完整的柚子肉
1、刀割法
剥完柚子的外皮后，接着剥柚子肉，但柚子肉最里面还有一层内皮，这层内皮底下还有白筋，比较难剥离，可用小刀沿着这条明显较粗的白筋划开，然后顺着切口往下剥，就能得到较为完整的柚子肉了。
2、抖音法
抖音也有教大家剥出完整柚子的方法，具体做法是：将柚子横放，然后用刀在头部、尾部各来一刀，切刀能看到果肉即可，之后再用刀把柚子最外面的黄色皮削掉，不要削太厚，削完后再在柚子中间横着切一刀，然后得到两大半柚子，将其中一半在有明显内皮链接缝隙的地方切开，然后用力掰开，柚子果肉会像花瓣一样散开来，之后只需用手撕开顶部的内皮，然后向下取出不带白筋的完整的柚肉即可。
3、牙签法
按照平时用手先撕开最上面的柚子皮，跟撕扁豆一样，然后向下剥皮，先剥一遍，等快剥到底部的时候，用牙签将连接在柚肉上的白筋一一挑离，这样也能得到较为完整的柚子肉。
4 剥好的柚子肉怎么保存
剥好的柚子肉最好带皮放入冰箱保存。
如没有冰箱的，剥好的柚子肉可用上述剥外皮的第一种方法得到的柚子皮盖碗装着，这样能避免水分以及细菌的进入，可保存24小时左右；但最好是剩下吃不完的柚肉还有柚子皮包着，然后用保鲜膜包裹2层后放入冰箱保存更佳。
第2个回答 2020-11-25
柚子香甜美味，但是剥柚子却是一件非常麻烦的事情，今天给大家分享一个剥柚子的好方法，只需切上四刀就能把柚子的果肉取出来，果肉上面的那条白线也能轻松分离，下面一起来看看吧
首先我们把柚子两头切掉，只要露出果肉就可以了
再把柚子从中间对半切开，这样柚子就被分成两半
我们取其中的一半，用刀切开一个口子
在用手慢慢地把柚子掰开，现在我们开始来取果肉，撕开包住果肉的一层膜用手按住后面的经线，这样就能轻松的取出果肉了，并且果肉上面还没有经线，我们在吃的时候就不会有苦味了
不一会儿一盘果肉就剥出来了，这个方法特别适合家里有老人小孩子的
下次剥柚子的时候你也可以试试。
第3个回答 2020-11-25
柚子酸甜可口，秋季正是吃柚子的绝佳季节，此时的柚子又大又甜，许多人都会买上好几个尝尝鲜，而柚子虽然酸甜好吃，但是许多人却苦于剥柚子的烦恼，每次剥柚子都得剥半天，剥得手都酸了才能吃上柚子，特别的郁闷，那么剥柚子皮到底有没有又快又好的方法呢？下面麟大大就特意去拿一个柚子来给大家演示，如何快速给柚子去皮，2分钟即可。
柚子正确的去皮方法？ 柚子正确的去皮方法？
柚子快速去皮方法如下：
1、将柚子横放，用菜刀挨着柚子蒂1厘米处切下，去蒂，再转过来挨着尾部半厘米处切下，切去柚子尾部；
2、将柚子竖立左手握住，右手用菜刀沿着柚子侧面，从头部切入1厘米，并沿着此处慢慢往下划到底部；
3、菜刀往左边或右边移动5厘米宽度，重复上面的从上切入往下划刀步骤直至柚子均匀划出刀缝；
4、最后用大拇指沿着刀切的柚子缝抠下整块柚子皮，重复该步骤至每一片柚子皮完全抠下，柚子即剥好，全程2分钟左右即可完整剥好柚子。
剥好图：这样一个完整的红心柚子就轻松剥好了，看着是不是很有食欲呢？
掰开一看，食欲满满呢！
嗯~！刚剥好的柚子味道就是清甜好吃，感觉不错的朋友记得点赞收藏评论关注我哦嘻嘻！毕竟我可是特意去剥了一个柚子演示给大家看的哦！后面感兴趣的话我还会同时出个视频给大家，欢迎大家关注我持续学习美食知识呐！
第4个回答 2020-11-25
整个柚子想拨吊白线，可以先把柚子两头切掉，再横切。用手一般横线白线就会剥掉。