什么人不能吃乌龟肉？

Question

如题所述

Answer 1

易过敏人群慎食
乌龟中含有大量的蛋白质，属于一种高蛋白物质，对蛋白质过敏的人，食用乌龟汤可引发过敏症状，导致全身瘙痒，起红点等不适发生；严重者会导致休克、呼吸困难。
2
肠胃疾病者适量吃
乌龟中的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质含量比较丰富，在人体中需要一定时间才能被消化，因此要是自身肠胃不是很好，那么就不要过量吃乌龟，避免加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
3
肝肾疾病者慎食
肝肾疾病者消化代谢功能会减弱，而乌龟属于一种比较难消化的食物，食用乌龟之后容易诱发或者加重其病情，对其健康造成威胁。
4
幼儿不宜吃
乌龟属于一种温补的食材，具有一定药用价值，其次滋补作用也比较强，对于幼儿来说，其肠胃消化能力比较弱，食用乌龟容易加重其肠胃负担，从而容易引起肠胃不适，一般建议10岁以上的小孩再吃乌龟比较好。
5
感冒发热者慎食
感冒发热者饮食要保持清淡；乌龟滋补作用较强，感冒发热者食用后可能会导致体内的邪气难以外出，从而会加重感冒发热症状，延长感冒病程。
6
痛风患者慎食
乌龟肉中嘌呤比较高，通常大于100毫克/ 100克，人体内摄入的嘌呤会氧化变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风，对于痛风患者来说不宜吃乌龟，以免加重病情，甚至诱发并发症。
7
乌龟什么部位不能吃
头部和内脏不能吃。
首先乌龟头部不能吃，需要直接除掉不吃，其次乌龟的内脏是很脏的，不能食用，同时也没有食用价值；最后就是乌龟的壳不能吃。
除此之外，乌龟全身都可以吃，其中最好吃的是乌龟鳖裙四周松弛绵软部位的肉，味道鲜美，营养价值高。

Answer 2

不能吃乌龟肉的人有：

孕妇

有易上火体质的人

肝炎患者

消化不良的人

解释原因：

乌龟含有很丰富的蛋白质，肝炎患者食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
乌龟是凉性食物,无论产前产后,孕妇都应该慎重食用.

材料拓展：

乌龟肉营养成分丰富，具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳之功效，此外，龟血可用于治疗脱肛、跌打损伤以及抑制肿瘤细胞的生长；龟胆汗味苦，性寒，主治痘后目肿、月经不调以及抑制肉瘤生长等功能。

Answer 3

不能吃乌龟肉的人有：

孕妇

有易上火体质的人

肝炎患者

消化不良的人

乌龟含有很丰富的蛋白质，肝炎患者食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。乌龟是凉性食物,无论产前产后,孕妇都应该慎重食用.