四川人胃口太重，口味淡的人去四川还能吃啥？

Question

如题所述

Answer 1

虽然川菜以麻辣出名，但是其实也不是只有辣……来四川旅游、上大学、异地工作的人都不少，所以其实四川口味非常包容，在这里你也可以吃到各个省份的美食，但是如果你来到四川，就是想吃不辣的四川特色，在这里简单的推荐几个上学期间常吃的美食。

1.蛋烘糕：四川成都著名的传统小吃，始于清代。 在四川街头、商场小店里，都会有蛋烘糕的存在。香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富， 一般会有咸和甜的两种大口味分类，你具体想吃什么，可以根据自己爱好告诉老板，也可以不根据菜单，自己任意搭配。蛋烘糕制作简单，价格相对其他小吃比较便宜，在学校的时候，一个人也可以吃好多个，绝对不辣！

2.荤豆花：豆花是四川也很喜欢的美味佳肴，有亲朋好友来，好客的主人，都会做豆花。在学校旁边、街头小巷、各景区旁边，一般都会有荤豆花的店，主要就是由豆花、猪肉、酸菜等构成，荤豆花里面的汤很好喝！荤豆花也可以做稍微辣一点的，自己选择向里面加，这也算四川的特色菜了。

3.腊肉：外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲。在四川菜中地位比较高，没有吃过腊肉的朋友一定不能错过。这也就是烟熏肉，一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤。腊肉是过年过节必备，可以和很多蔬菜结合，吃法很多。

4.红糖糍粑：红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。 一般吃火锅都会点红糖糍粑，软软糯糯十分好吃，但是如果红糖过多了就会有一点甜。

四川很多美食虽然以辣闻名，但是其实都有多种口味，比如兔头、甜水面等，可以选择不辣、五香等，就算火锅也可以选择鸳鸯锅，可以告诉老板少放花椒、辣椒等。如果还是觉得味道重，可以吃五谷鱼粉、拉面等美食。

Answer 2

还有蛋烘糕，也是传统小吃，外酥里软超好吃，有甜的有咸的；红糖糍粑，软软糯糯的。

Answer 3

四川有很多的清汤面食，不喜欢吃辣的人来了之后可以吃这些，它的火锅也有清汤的。

Answer 4

口味淡的人去四川也可以吃很多美食，可以叫他们不放辣椒就行，不过会少了那么点味道，