没有工具如何打开椰子吃椰肉

Question

如题所述

Answer 1

用菜刀代替开椰器来开椰子。

当然同时也要小心一点，先将叶子的表皮用刀削掉之后露出三条棱的时候继续用刀转圆圈开始切，去掉外壳之后会看见一个鼓起来的椰肉，最后用小刀戳一个洞，再把吸管插进去就可以啦。

椰肉是椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。椰子肉味道好，营养也好，剥开椰壳就是椰子肉了，色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种营养物质。

椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15到30米，基部膨大，异株授粉，7到8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70到80年。

矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5到15米，自花授粉，3到4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30到40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。