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川味香肠和广味香肠的区别
如题所述
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推荐答案 2024-01-14
川味香肠和广味香肠的区别如下:
1、口味:川味香肠以麻辣口味为主,而广味香肠则偏甜。
2、吃法:川味香肠通常为生的,食用时最好烹饪一下,而广味香肠适合与蔬菜炒制或者制作煲仔饭。
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四川
腊肠的区别
有哪些?
答:
1、
口感不同:广式腊肠偏甜味儿
,又有点酒香的味道,适合做口味比较清淡的菜肴。川味腊肠则不同,也由于地区气候的关系,川味腊肠偏辣,麻辣口感浓郁,更加刺激味蕾,四川地区比较潮湿,吃辣有助于驱寒祛湿。2、
原料不同
:广式腊肠在制作的过程中会加入蔗糖,除了添加糖还会添加高度白酒,而最上等美...
川式香肠和广式香肠的区别
?
答:
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,估计是为了防止腊肠坏了,加入了很多的白酒,很多外省的朋友第一次吃这个吃不习惯都扔掉了,基本的口感就是甜味为主+酒味。四川的腊肠,主要是有几种形式,一种是买调料灌装,另外一种是自己按照一定的...
我的
香肠川味和广味
混淆了,怎样
区分
啊?(不能切开)
答:
川味香肠颜色更红
、如果是肥瘦肉一起灌的、那么、总有些部分是肥肉、川味肥肉是偏红色的、广味肥肉是白色的、
四川
腊肠和广式香肠
哪个好
答:
拓展小知识:四川腊肠和广式腊肠的区别有哪些1、
口感不同
广式腊肠偏甜味儿,又有点酒香的味道,适合做
口味
比较清淡的菜肴。川味腊肠则不同,也由于地区气候的关系,川味腊肠偏辣,麻辣口感浓郁,更加刺激味蕾,四川地区比较潮湿,吃辣有助于驱寒祛湿。2、
原料不同
四川腊肠和广式腊肠都是以猪肉和肠衣为...
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川味腊肠和广式腊肠的区别
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广味香肠