为什么火锅店用煤气罐不用电

Question

如题所述

Answer 1

该店铺使用煤气罐而不使用电的原因主要有以下几点：
1、煤气罐的火力更猛，可以快速加热，适合火锅这种需要快速煮食的场景。
2、成本考虑，使用煤气罐可以节约开店的投资费用，因为装修店面时不用改动天然气的管道。
3、便于移动，煤气罐方便移动，适合街边小店或者需要外摆的场合。
电虽然安全性相对较高，但是改造店内的线路和投入的资金较多，而且电做饭的功率消耗比较大，效率不如明火。此外，不同热源的火锅在口味上也有差异，这也是一些火锅店仍然选择使用煤气罐的原因之一。