选择在超市边上开展生意时，可以考虑以下几个方向：
餐饮服务：开设咖啡店、快餐店、小吃摊或餐厅等，为超市顾客提供就餐选择。
饮料店：开设果汁店、奶茶店或冰淇淋店等，提供消费者喜爱的饮品和甜品。
生鲜食品：开设水果摊、蔬菜摊或海鲜摊等，供应新鲜的食材供顾客挑选。
快递邮寄服务：开设快递代收点或邮政网点，方便超市顾客寄送包裹和文件。
美容美发：开设理发店、美容院或美甲店等，提供顾客美容和个人护理服务。
便利店：开设便利店或杂货店，为超市顾客提供日常生活用品和小型食品的购买渠道。
面包店：提供各种新鲜烘焙的面包、蛋糕和糕点。
茶叶店：销售各式茶叶和茶具，提供茶叶品尝和消费者咨询服务。
健身中心：开设小型健身房或瑜伽馆，为超市顾客提供健身和放松的场所。 书店：销售图书、杂志和文具用品，提供阅读和文化活动。
宠物店：销售宠物食品、用品和提供宠物美容服务。
礼品店：提供精美的礼品、家居装饰和节日庆典用品。
轻食店：提供健康的沙拉、三明治和果汁等轻食选项。
儿童玩具店：销售各种儿童玩具、游戏和益智玩具。
手机配件店：提供手机壳、充电器、耳机等手机配件和维修服务。
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鲜花店：销售鲜花和花束，为顾客提供送礼和装饰的选择。
你可以根据当地市场需求和您的兴趣及专长来选择适合您的生意。在决策之前，确保进行市场调研和商业计划，以了解潜在客户群体、竞争环境和经营成本等因素。