王楚钦之所以买茉莉方糕，有以下几个原因：
首先，茉莉方糕是当地有名的传统糕点，以其独特的茉莉花香气和松软的口感而受到许多人的喜爱。王楚钦作为一个年轻的运动员，对美食有着浓厚的兴趣，而这种传统的糕点正好符合他的口味。
其次，茉莉方糕的外观也非常吸引人。其形状方正，色泽金黄，表面还撒有一些白色的芝麻，看起来非常诱人。王楚钦可能被其外观所吸引，从而想要尝试一下。
此外，茉莉方糕所代表的传统文化和历史背景也可能对王楚钦产生了吸引力。作为一种传统食品，茉莉方糕背后蕴含着丰富的历史和文化内涵。王楚钦可能出于对传统文化的尊重和喜爱，想要体验一下这种传统的糕点。
因此，综合考虑，王楚钦可能会出于对茉莉方糕美味口感和独特外观的喜爱，以及对其背后传统文化的尊重和探索欲望，购买了这种糕点。这也反映了他作为一个年轻运动员的多元兴趣和开放心态，愿意尝试和学习不同的文化和生活方式。