龙岩有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

龙岩是福建的一个地级市，也是全国唯一以“龙”字命名的地级市。它有优越的地理环境。今天就来看看龙岩的特产吧！




龙岩特产一：才溪脐橙




蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年，纽荷尔脐橙从美国引进，在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特，气候温和，雨量充沛，夏长无酷暑，冬短无严寒，非常适合脐橙的生长。生产的脐橙汁甘甜，营养丰富。




龙岩特产二：永定牛肉丸




永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃。它是以优质鲜肉和木薯粉为主要原料，再加入适量的盐制成的。反复揉搓后做成大拇指大小的肉丸，然后冷水漂洗半小时，捞出。永定牛肉丸的汤汁鲜美，酥脆，回味无穷，不油腻。




龙岩特产三：上杭乌梅




上杭吴梅是福建龙岩的特产，已有600多年的历史。在明朝就已经是朝廷的贡品了。上杭县地理环境优越，冬季无严寒，夏季无酷暑，四季分明，气候温和，雨量充沛，非常适合乌木的生长。出产的乌梅个头大，肉厚，石小，皮黑，未破露，口感软而酸。




龙岩特产四：沉缸酒




龙岩沉箱酒，产于新罗，历史悠久，多次获得国家金奖，被列为中国十八大名酒之一。选用优质糯米为原料，配以特制酒曲和多种中药，用龙岩著名的新罗矿泉水，经过‘三浮三沉’的独特工艺，陈酿三年而成。色泽琥珀色，味美如甘露，醇厚适口，清香悠长。是宴请的佳酿，深受海外乡亲的喜爱。




龙岩特产五：长汀豆腐干




历史悠久，据说早在明朝就已经量产。长汀五香豆腐脑选用优质黄豆，配以适量甘草、茴香、肉桂、丁、香紫苏、白糖、酱油、盐、药材，经十余道工序精制而成。该产品呈方形，褐色，半透明，香、甜、咸、甜，回味无穷，酱色半透明，富有弹性，咸中带甜，制作精细，风味独特，远销香港、泰国、新加坡、印度尼西亚等国家和地区。