餐饮行业营业收入怎么做会计分录？

Question

如题所述

Answer 1

对于餐饮行业的会计人员而言，掌握其营业收入账务处理的内容尤其重要。以下是深空网为大家介绍的关于餐饮行业营业收入会计分录的内容。
餐饮行业营业收入会计分录
取得营业收入时：
借：银行存款
贷：主营业务收入
营业收入：是指企业在生产经营活动中，因销售产品或提供劳务而取得的各项收入。营业收入管理是企业财务管理的一个重要方面，它关系到企业的生存和发展，加强营业收入管理对企业有重要的意义。
主营业务收入：指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。
餐饮行业月末月末结转营业收入会计分录
借：主营业务收入
贷：本年利润
餐饮行业本年利润结转会计分录
盈利时：
借：本年利润
贷：利润分配
亏损时：
借：利润分配
贷：本年利润
餐饮行业其它相关账务处理
1、直接消耗餐料购入
(1)分录：
摘要：付(应付)XX餐料款
借：主营业务成本
贷：库存现金/银行存款/应付账款
(2)附件：
采购发票(附清单)、银行付款单据
(3)附件审核流程：
采购发票由采购人员、后厨大厨、部门经理、单位负责人签字。
2、需要入库餐料购入
(1)分录：
摘要：付(应付)XX餐料款
借：原材料——餐料
贷：银行存款/应付账款
(2)附件：
采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据
(3)附件审核流程：
采购发票由采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人签字。
餐料入库单由采购人员、仓库保管人员、部门经理签字。
3、后厨领用餐料(月末汇总做)
(1)分录：
摘要：餐料库调厨房餐料转账
借：主营业务成本
贷：原材料——餐料
(2)附件：
调拨单，餐料盘点表
(3)附件审核流程：
调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字。
餐料盘点表由保管员和部门经理签字。餐料盘点表中减少数与调拨单汇总数一致。