苹果14 Pro Max拍视频一闪一闪的可能有以下几个原因：
光线不足：如果您在拍摄视频时光线不足，相机可能会自动增加ISO值来提高曝光度。这可能会导致视频出现闪烁或噪点。您可以尝试使用更好的照明条件或调整相机设置以减少ISO值。
对焦问题：如果相机无法正确对焦，视频可能会出现模糊或闪烁的情况。您可以尝试重新对焦或使用稳定器来避免这种情况。
硬件问题：如果以上两种情况都不是问题，那么可能是由于硬件故障导致的。您可以尝试重启设备或联系苹果客服进行维修。
总之，如果您的苹果14 Pro Max在拍摄视频时出现闪烁的问题，建议您先检查环境光线和对焦情况，并尝试调整相机设置。如果问题仍然存在，最好联系苹果客服进行进一步的诊断和修复。