糖尿病人可否吃少量甜食?

如题所述

下面介绍一些糖尿病患者能吃的甜食

01低糖水果

如樱桃、苹果、梨、蓝莓、橙子、柚子等都是低血糖反应的水果,其中樱桃GI只有22,苹果36,桃子43。

02低糖酸奶

糖友可以作为加餐,在两餐之间喝一小杯(约100克),血糖不会大幅度波动。

03薯类

糖尿病血糖在比较平稳的情况下,可以少量吃些白皮红薯来解下馋,但是注意不要多吃。

即使摄入低糖食物,也要严格控制食用量,做好血糖监测。控糖的真正意义,不是控制甜的食物,而是控制让血糖波动大的食物。

总之,把握营养高、血糖低、少食多餐这几个要点。

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第1个回答  2023-06-19

糖尿病的饮食原则是低糖饮食,旨在减少含糖食物的摄入,减少对血糖的影响。很多糖尿病患者,都有这样一个观点:得了糖尿病,不能吃甜食。实则,这样的观点并不完全正确:其一,若血糖控制稳定,糖尿病患者可少量进食甜点,记住,是少量,尝一口就得了,不能贪嘴;其二,部分食物虽然吃起来比较甜,但它们实际对血糖的影响较小,糖尿病患者是可以适量进食的。
哪些甜食适合糖尿病患者
我们常吃的蔬菜和水果,如南瓜、西瓜等,它们吃起来比较甜,虽然它们的升糖指数也较高,但它们的碳水化合物含量却比较少,血糖负荷较低,对血糖的整体影响较小,糖尿病患者可以适量进食,但需要控制入量,不能吃太多,吃太多了,对血糖的影响也较大。
其次,大多数水果,它们的升糖指数都低于55,且它们的血糖负荷大多低于10,既属于低血糖指数食物,也属于低血糖负荷食物,如猕猴桃、蓝莓、苹果、橙子、梨、葡萄、番石榴、沙糖桔、柠檬、火龙果、桃、柚子、樱桃、草莓、李子等,这些水果糖尿病患者是可以适量进食的,它们对血糖的整体影戏较小,但也需注意控制入量,不能贪嘴。
哪些甜食不适合糖尿病患者
首先,糖类肯定是要受限制的,如方糖、冰糖、奶糖、蜂蜜、酥糖、绵白糖等,这些糖类食品不仅升糖指数高,其碳水化合物含量异常丰富,血糖负荷也较高,对血糖的整体影响极大,不建议常规食用,但可随身携带预防低血糖的发生。
其次,像我们常吃的苏打饼干、面包、蛋糕、汤圆、粽子等,这些食物既属于高血糖指数食物,也属于高血糖负荷食物,对血糖的影响相当大,糖尿病患者应尽量少吃,甚至不吃这些甜点。
此外,部分患者对干枣、葡萄干等甜食比较感兴趣,但这些甜食并不适合糖尿病患者,它们在制作或加工过程中,水分大量丢失,含糖异常丰富,既属于高升糖指数食物,也属于高血糖负荷食物,糖尿病患者应尽量少吃或不吃。
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