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专利甜面酱设备生产出来的甜面酱能不能符合标准?
如题所述
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第1个回答 2024-01-15
专利不代表产品标准,仅仅代表的设备技术属于创新型改进
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利民牌
甜面酱
质量
答:
利民牌
甜面酱
质量好。利民牌甜面酱以优质面粉为原料,采用传统工艺、现代技术充分发酵酿制而成。利民甜面酱天津市利民调料有限公司
生产
,不仅成功承担了国家“十一五”重点项目——传统发酵食品质量安全控制技术研究与产业化示范。
鼎立
甜面酱
是哪
生产的
,天津鼎立甜面酱行吗
答:
天津生产的,
质量不行
。天津鼎立老醋厂生产的鼎立牌黄豆酱油、任丘市天康居酱菜调味食品有限公司生产的天康烤鸭甜面酱,均有一个批次被检出氨基酸态氮不达标。天津市宝坻区王宁调料经营部销售的标称天津市天建调味品有限公司生产...
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工艺有哪些特别之处?
答:
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甜面酱
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答:
甜面酱
是经过了特殊的发酵加工的,它的甜味来自发酵过程里面产生的麦芽糖,葡萄糖等物质,鲜味是来自蛋白质分解产生的氨基酸,甜面酱里面有着多种的风味物质和营养物质,不仅味道很鲜美,而且有着丰富的营养价值,可以增加我们的...
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