食堂外包信息的种类：
1. 招标：
企事业单位的食堂外包项目通常通过招投标进行。招标文件中会详细说明食堂外包的费用、包含的项目以及可能对服务人员数量的限制，如厨师和服务员的人数，以及一年的总承包费用。
招标食堂外包的优点：
通常提供的金额较高，利润丰厚。
招标食堂外包的缺点：
要求参与的企业或公司具备相应的资质，需要自行或委托撰写投标书，并遵循正常的招标流程。
2. 外包与出租：
外包通常发生在中标公司不愿继续执行合同时，会公开信息寻找新的合作公司。而出租则涉及一定期限的使用权转让。
3. 转让：
食堂转让通常涉及转让费用，潜在承包者需要仔细评估转让后的盈利潜力和发展空间。
食堂外包信息获取途径：
1. 人脉关系网络：
许多业务机会都是通过人际网络传递的，但在利用这一途径时需谨慎，避免陷入陷阱。进行市场调研是开展业务的第一步。
2. 互联网：
在互联网上发布的许多承包项目可能并不真实，因为很少有商家会轻易将成功运营的生意公之于众。
3. 蓝色氪金公众号：
这是一个专注于食堂外包信息的公众号，每天更新包括工地、医院、学校食堂以及大型工厂档口出租在内的多种外包信息。
在信息化时代，获取准确的信息至关重要。像蓝色氪金这样的公众号为寻找食堂外包项目的人提供了信息搜集的途径，便于进一步的沟通和联系。此外，还有相关的食堂招投标项目信息可供参考。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考