出版策划与编辑专业是一门涉及广泛的学科，需要深入学习的知识包括以下几个方面：
1.出版理论与实务：学习出版的基本概念、原则和流程，了解出版物的类型、特点和市场需求，掌握出版物的策划、编辑、校对、排版等各个环节的操作技能。
2.编辑学：研究编辑工作的基本规律和方法，包括选题策划、内容组织、文字加工、审稿校对等方面的知识，培养具备独立思考和创新能力的编辑人才。
3.文化传播学：了解文化传播的基本理论和实践，掌握文化产品的特点和市场规律，学会运用各种传播手段和渠道进行有效的文化传播。
4.市场营销学：学习市场营销的基本理论和方法，了解出版物市场的运作机制和竞争策略，掌握如何根据市场需求进行出版物的策划和推广。
5.版权与知识产权：了解版权和知识产权的基本概念和法律规定，掌握如何保护作者的权益和出版社的利益，学会处理版权纠纷和侵权问题。
6.信息技术与数字化出版：学习计算机技术和网络技术在出版领域的应用，了解数字化出版的发展趋势和创新模式，掌握数字出版物的设计、制作和管理技能。
7.专业英语：学习与出版相关的专业英语词汇和表达方式，提高阅读和翻译专业文献的能力，为与国际出版界的交流和合作打下基础。
8.法律法规：了解出版行业的相关法律法规，包括著作权法、出版法、广告法等，掌握出版物的合法合规要求，避免法律风险。
9.职业素养与职业道德：培养良好的职业素养和职业道德，包括团队合作精神、沟通能力、责任心等，树立正确的出版价值观和文化自觉。