职高交通运营管理专业是一门涉及交通运输系统规划、设计、运营和管理的综合性学科。学习重点主要包括以下几个方面：
1.交通运输基础知识：学习交通运输的基本概念、原理和方法，包括交通运输系统的结构、功能和分类，交通运输网络的布局和优化等。
2.交通运营管理理论：学习交通运营管理的基本理论和方法，包括交通需求预测与分析、交通流量控制与调度、交通安全管理等。
3.交通设施设计与建设：学习交通设施的设计原则和技术要求，包括道路、桥梁、隧道、港口、机场等交通设施的设计与建设。
4.交通信息技术应用：学习交通信息技术的应用，包括交通信号控制系统、交通信息系统、智能交通系统等。
5.交通安全与环保：学习交通安全管理和环境保护的基本原理和方法，包括交通事故预防与处理、交通噪声与空气污染控制等。
6.交通经济与政策：学习交通运输经济学和政策学的基本原理和方法，包括交通运输市场分析、交通运输政策制定等。
7.实践能力培养：通过实习、实训等方式，培养学生的实践能力和综合素质，提高学生在实际工作中的应对能力和创新能力。
总之，职高交通运营管理专业的学习重点是培养学生掌握交通运输系统的规划、设计、运营和管理的基本理论和方法，具备较强的实践能力和综合素质，能够适应交通运输行业的发展需求。