便利店在我国的发展前景如何?

如题所述

便利店在我国的发展前景如何?
便利店产业主要上市公司较少,主要以非上市企业为主。传统门店有便利蜂、见福、十足、7-ELEVEN、全家、罗森、天福、昆仑好客、美宜佳、易捷、合家欢、苏宁小店等;无人便利模式主要有缤纷果子、小惠便利仓、嗨柜、在楼下、闪电、小麦便利、猩便利、金姜便利、每日优鲜等。
便利店是指在居民区、学校、客流量大地区开设的方便客户购买消费品和服务的“小型超市”。其数字化研究类型包括传统连锁型、加油站型及无人便利。
便利店的供货渠道直接决定其成本利润、商品品质和竞争力的重要因素。我国便利店连锁企业区域性特点突出、商品流通体系分割较为明显。与传统大卖场相比,便利店规模较小、市场议价能力较低、跨区域性的采购成本较高。在后疫情时代,便利店企业通过建立多样化的供货渠道,如厂家直采,确保备货准确度和供货效率。
在下游消费端,大多数便利店线下物流配送主要依靠外卖配送平台进行商品配送。部分便利店如盒马,有自己的物流配送队伍,保障配送时间和质量。后疫情时代,建立多样的物流配送方式尤为重要,解决“最后一公里”问题。
便利店起源于美国,成熟于日本。我国便利店数字化仍属于起始阶段,需要进行从业务数据化,到流程数字化,最终到管理数字化的三步升级转型,实现数字化全面落地。
上游供应产品类型以生活快捷日用品为主。上游配送市场以统一配送占主导。下游消费者以90后为消费主体,他们愿意尝试客单价略高、更便捷、更具品质的连锁便利店。
近年来,中国便利店门店数量持续增长。2019年,中国便利店门店数量达13.2万家,同比增长9%。2020年,中国便利店门店规模达到19.3万家。销售额持续增长,单店单日销售略有下降。日鲜食品份额提升最快,2020年整体销售贡献提升了2%。
房租水电、人工、商品废弃是便利店三大头部成本支出。大部分便利店品牌已经认识到了供应链建设的重要性,进行数字化的重点主要在于物流配送的智能化。
区域竞争方面,中国便利店总体数量连续增加,但受限于数字化运营能力及供应链建设能力的支撑不足,除却石油系便利店品牌,国内暂未出现一个全国连锁性知名品牌。城市分布方面,金牌便利店门店主要集中于二线及以上城市。
企业竞争方面,易捷、美宜佳和昆仑好客位于行业第一梯队。其中,国有企业的规模和店铺数量最大。
未来便利店销售规模将取得进一步提升。数字化转型速度的加快,我国便利店销售额年均复合增长率有望达到11%,到2025年,我国便利店销售额有望超过5500亿元。
以运营能力提升为驱动的可持续发展是未来便利店企业聚焦的重要发展方向。并从购物便捷性、体验场景化、品类升级与数字化驱动是便利店企业的四大核心发展趋势。
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