福建白茶主要产于福鼎、政和、松溪、建阳、宁德等地。
茶叶形状：福建白茶的叶子形状多以嫩芽为主，叶张细小，多是一芽二叶，叶张的长度大约在5-7厘米之间。
条形茶：茶叶整体形状比较肥硕，茶叶的颜色为嫩绿色。 福建白茶条形茶是最常见的品种，也是鉴别白茶的主要品种。 代表茶：白毫银针、白牡丹、寿眉。 代表茶的功效：防癌、抗癌、防暑、解毒、解酒、解毒等。
代表茶产地：白毫银针产自福鼎，白牡丹产自政和、松溪，寿眉产自建阳、宁德。
代表茶口感：条形茶的口感是由茶树的品种决定的，入口之后会有浓郁的花香，品尝起来会感觉醇和鲜爽，回甘速度相对较快。 代表茶白牡丹产自政和、松溪，白牡丹的口感比较温和，入口之后会有花香味道，回甘速度相对较快。
代表茶白毫银针：白毫银针的产地是福鼎，白毫银针的口感比较清爽，入口之后会有淡淡的毫香，品尝起来会感觉醇和鲜爽，回甘速度相对较快。
代表茶寿眉：寿眉的产地是建阳、宁德，寿眉的口感比较温和，入口之后会有花香味道，品尝起来会感觉醇和鲜爽，回甘速度相对较慢。
以上是福建白茶的基本介绍，当然具体口感还需要大家到实际店铺中品尝才可以感受到真正的口感。