工艺过程包括：生产过程、辅助生产过程、生产服务过程。
1、工艺生产过程
（1）准备阶段
在批量生产前，首先要进行技术准备，包括工艺单、样板的制定和样衣制作。样衣经客户确认后才能进入下一道生产流程。
（2）裁剪阶段
根据技术准备阶段制定的样板，对布料进行裁剪。
（3）缝制阶段
裁剪后的布料进入缝制阶段，此阶段是将布料拼接成完整衣物的过程。
（3）整烫阶段
缝制完成的衣物会进行整烫处理，以使衣物更加平整、美观。
（4）检验阶段
经过整烫后的衣物，需经过严格的质量检验，符合生产要求的才能包装入库。
（5）包装阶段
最后对成品进行包装，以便运输和销售。
2、工艺辅助生产过程
（1）辅助生产过程涵盖了生产的各个环节，例如供应链管理、库存管理和物流等环节。这些环节虽然不直接制造产品，但却是保证生产过程顺利进行的重要因素。
（2）工艺辅助生产过程是保证生产过程顺利进行的重要因素，包括供应链管理、库存管理和物流等环节。
3、工艺生产服务过程
（1）工艺生产服务过程是指在生产过程中为产品制造提供支持的各种服务活动，例如原材料采购、运输、保管、供应以及产品的包装、销售等。
（2）服务活动虽然不是产品制造的核心环节，但是对生产过程的顺利进行和产品的质量都有重要影响。
（3）工艺生产服务过程还包括生产过程中的环境保护和职业健康安全等方面的管理。这些方面的管理不仅关系到员工的健康和安全，也关系到企业的可持续发展和社会责任。
工艺过程的主要三大作用
1、保证产品质量
合理的工艺过程可以保证产品的质量，减少废品和次品的产生。通过工艺过程的优化和调整，可以提高产品的一致性和可靠性，满足用户的需求。
2、 提高劳动生产率
工艺过程的设计和优化可以直接影响生产效率。良好的工艺过程可以减少生产过程中的浪费，提高生产效率，降低生产成本。
3、 降低产品成本
合理的工艺过程可以降低产品的制造成本。通过对原材料、能源和人工等资源的有效利用，减少浪费和不必要的消耗，从而实现成本的优化。