瓜蒌子是大瓜蒌植物的种子。
瓜蒌子来源于瓜蒌这种植物的果实。瓜蒌是一种多年生的蔓草植物，主要分布于我国的辽宁、河北、山东以及南方的一些地区。其果实呈椭圆形或圆形，内含种子，这些种子就是瓜蒌子。瓜蒌子具有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，具有很高的食用价值。在中药学上，瓜蒌子还具有一定的药用价值，常被用于清热解毒、润肺化痰等功效。由于其独特的口感和营养价值，瓜蒌子也逐渐成为了人们日常生活中的一种健康食品。
具体来说，瓜蒌植物的果实成熟后，经过晾晒和处理，可以得到其中的种子，也就是瓜蒌子。这些种子通常呈扁平的椭圆形，表面有一些白色的斑点。在食用或药用时，人们主要利用的就是这些种子。瓜蒌子不仅可以直接食用，还可以被用来制作各种美食，如瓜蒌子糖、瓜蒌子油等。此外，在一些传统的中医药方中，瓜蒌子也被作为一种重要的药材来使用。
总之，瓜蒌子来源于大瓜蒌植物的果实，是一种营养丰富且具有药用价值的食品。由于其独特的口感和多种用途，瓜蒌子逐渐受到了人们的关注和喜爱。