动物学专业一般指动物科学，是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。动物学专业培养目标是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人们提供质优量多的动物产品。
1. 动物保育与保护：毕业生可以在野生动物保护机构、动物园、野生动物保护区等地从事动物保育与保护工作，负责保护濒危动物、研究保护策略和开展教育宣传活动。
2. 动物研究与科研：毕业生可以在科研机构、大学、研究院等地从事动物学研究工作，参与动物分类、行为学、生态学等研究项目，推动动物学科的发展。
3. 动物医学与兽医学：毕业生可以在兽医院、动物医疗机构从事动物医学和兽医学方面的工作，负责诊断治疗动物疾病、保健兽医服务等。
4. 动物行为与动物心理学：毕业生可以在动物行为研究机构或动物训练中心从事动物行为学和动物心理学研究工作，探索动物行为背后的原因和心理机制。
5. 动物教育与科普：毕业生可以在科普机构、动物园、自然博物馆等地从事动物教育和科普工作，向公众普及动物知识，增强人们对动物的保护意识。
6. 动物养殖与畜牧业：毕业生可以在畜牧场、养殖企业从事动物养殖和畜牧业管理工作，负责动物饲养、繁殖和疾病防控等。
7. 动物产品加工与贸易：毕业生可以在动物产品加工企业、贸易公司从事动物产品的加工、贸易和市场拓展工作，如皮革加工、蚕丝产品等。
8. 动物志愿服务与动物救助：毕业生可以加入动物保护组织或志愿者团队，参与动物救助工作，关心流浪动物、受伤野生动物等。
9. 科学普及与科学写作：毕业生可以从事科学普及与科学写作工作，撰写科普文章、科学书籍，向公众传播动物学知识。
10. 生态环境研究与环保工作：毕业生可以在环保部门从事生态环境研究和保护工作，参与野生动物保护、生态修复等项目。
以上只是动物学专业的一部分就业方向，毕业生还可以根据自身兴趣和专业知识在更多领域找到适合的就业机会。同时，动物学专业的发展与环保意识的提高有关，毕业生还可以选择创业或继续深造，拓展更广阔的职业发展空间。