葡萄干的正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

葡萄干的正确吃法有温水浸泡后食用、做雪花酥葡萄干、做酸奶果干。

1、温水浸泡后食用：用35度左右的温水浸泡3分钟以内，然后沥干清水，直接食用。这样不但可以清洗掉附着在葡萄干表面的尘灰和细菌，而且会让口感更加软糯可口。

2、做雪花酥葡萄干：把葡萄干放在雪花酥里面，这样吃的时候，雪花酥会融入葡萄干的甜味，而且葡萄干的果肉非常厚实，吃起来更加有层次感。

3、做酸奶果干：酸奶是平时人们常吃的东西，有些酸酸的味道，如果在其中加入葡萄干，这样可以让酸奶的味道更加丰富，酸中带甜，厚实软糯的葡萄干使得酸奶吃起来更有一种Q弹的感觉。

食用葡萄干的注意事项

1、葡萄干的糖含量高，热量也高，故而肥胖的人不宜多吃，最好不吃。

2、葡萄干吃之前需要仔细洗干净，因为在晾晒或风干过程会沾上不少细菌和脏东西。洗干净后再食用利于肠胃健康。

3、吃完葡萄干后不宜饮用过多水，特别是凉水，葡萄干里的某些物质容易与水发生反应。

4、每日食用葡萄干十几克为宜，切不可大把大把抓进嘴里吃，否则会摄取过多糖分。

5、葡萄干与一些事物不能同时食用，比如海鲜、骆驼肉和牛奶等等。葡萄干中含有较多鞣酸，该物质容易与蛋白质结合，不利消化。