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    • 苦菊拌豆腐皮的做法，苦菊拌豆腐皮怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-06
    食材
    主料
    苦菊
    200g
    豆腐皮
    400g
    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    凉拌醋
    适量
    味极鲜
    适量
    大蒜
    半头
    步骤

    1.苦菊和豆腐皮

    2.豆腐皮切成丝

    3.苦菊放在盐水里泡一下

    4.豆腐皮潮一下热水，去下豆腥味

    5.苦菊洗净控干水分切小段

    6.大蒜切成蒜蓉放入碗中

    7.到适量凉拌醋

    8.适量味极鲜

    9.适量盐

    10.调成料汁

    11.将切好的苦菊和豆腐皮放入盆中，浇入料汁

    12.搅拌均匀即可食用
    小贴士
    苦菊性偏寒，脾胃虚寒，常有胃痛怕冷的人，不太适合多食
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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