铁锅烧糊的黑垢怎么去除

Question

如题所述

Answer 1

铁锅烧糊的黑垢去除方法：可乐法、小苏打法、土豆法、食盐法等。

1、可乐法：可以在锅中加入可乐、白醋、洗洁精、清水，用大火煮沸后静置三分钟，最后再用刷子刷掉污渍即可。

2、小苏打法：开火加热锅，将白醋倒进锅中，然后再往锅里倒点小苏打，趁着小苏打起泡，用刷子刷洗锅面，再用水冲干净即可。

3、土豆法：把土豆对半切开，在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底，最后用清水把食盐冲洗掉，再擦拭干净即可。

4、食盐法：用白醋混合食盐，在锅底用刷子或者百洁布擦拭干净即可。

铁锅的选购技巧

1、看锅的表面是否光滑

选购铁锅时，要注意看铁锅表面否光滑，如果看起来非常粗糙，那这种铁锅质量不好，尽量不要选购。

2、看锅面是否有疵点

疵点主要看铁锅的小凸起和小凹坑，这种疵点会影响到铁锅的质量，如果是凸起的疵点，可以用砂轮打磨处理，如果是小凹坑疵点，那比较难修复。因此在选购时可以看是小凸起还是小凹坑。

3、看锅底

对于铁锅的锅底，尽量选择锅底小的铁锅，这样的铁锅传热快，而锅底大的铁锅，传热慢,费火费时。

4、看锅的厚薄

铁锅有薄厚之分，有的铁锅会出现一遍厚，一遍薄，出现这种情况一般是型错位所致，因此这种厚薄不均的铁锅不好，尽量不要购买。