扬州传统文化2000字如下：
一、扬州的文化遗产：
1、海上丝绸之路
扬州地理位置独特，唐代的扬州依托运河，濒临长江，面向大海，是南北物资的集散地、“陆上丝绸之路”与“海上丝绸之路”的交汇点、多元文化的大熔炉和“富甲天下”的国际贸易中心。
2、中国大运河（京杭大运河扬州段）
扬州是大运河的发祥地，是中国大运河申遗的牵头城市，联合沿线34座城市，历经8年努力，2014年6月中国大运河被列入世界遗产名录，成为中国第46个世界遗产项目。
扬州境内现有10处遗址、6段河道被列入世界遗产，在中国大运河沿线城市中数量最多、种类最全。
二、地方方言：
扬州话是江淮官话的代表方言，它的存在至少有三四百年的历史了。它曾经是明朝时期的官话，至今还有很多古汉语词汇，以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已经被列入国家非物质文化遗产。
三、扬州的建筑文化：
扬州的建筑文化主要体现在古代宫殿、城墙、名人故居等方面，这些建筑代表了哪些朝代不同时期的建筑风格、建筑技术等要素。如运河大桥，瘦西湖，个园（农园）、何园（胡雪岩园）等，它们的建筑风格端庄、雅致、精美，极具观赏性和历史文化价值。
四、扬州的咸食文化：
扬州咸菜、咸肉、咸鱼等食品闻名海内外，这套餐桌传统的味道已经流传了数百年的时间。在当地食品文化中，咸菜是最有代表性的，一般均为素咸菜，且不含任何味道，其特点是天然健康、口感丰富。
五、风俗习惯
1、观音山香会
观音山香会起源于明代，兴旺于清代。据农历六月十九日是观音菩萨得道之日，这天观音山香火最为旺。亦为扬州最盛的庙香会。
2、清明节
清明节这天早晨，不少人家吃自制的烧饼，有的烧饼还和嫩柳叶和面做，说是吃了不生灾，此俗现今仍然可见。不少家庭还有清明上坟祭扫和踏青（野外郊游）的习惯。