汪曾祺美食散文如下：
汪曾祺是一位著名的美食家，他的美食散文也成为了文学中的经典。他的散文中不仅介绍了各种地方美食的风味和特色，还通过描写自己对美食的亲身经历和感受，向读者传递了一种悠然自得的生活态度。
在他的散文中，汪曾祺常常回忆起小时候吃过的美食，以及那些和美食相关的故事。他笔下的美食不仅让人垂涎欲滴，更让人感受到他对生活的热爱和感悟。
比如他写到家乡的端午风俗时，提到了百索子、香角子、五毒、符等传统习俗，还详细描述了系百索子、做香角子、贴五毒和贴符的过程。这些细节不仅让读者了解了当地的风俗习惯，也通过描写这些物品的制作过程，展现了汪曾祺对生活的细致观察和感悟。
除了家乡美食外，汪曾祺还对徽州毛豆腐有着特别的喜爱。他描述毛豆腐外表不讨人喜欢，但是经过油炸之后变得金黄诱人，味道香浓可口。
他还讲述了一个关于毛豆腐的传说，说是一位老人做了毛豆腐之后生病了，后来发现豆腐已经长毛了，舍不得丢掉就放在油锅里炸了，尝了之后发现比鲜豆腐还好吃。这个传说也让毛豆腐这道美食更加具有传奇色彩。
汪曾祺的美食散文不仅让人感受到他对生活的热爱和感悟，还通过描写各种美食的风味和特色，向读者传递了一种悠然自得的生活态度。他的文字中流露出的独特韵味和风格，也让他成为了中国文学中的经典作家之一。
汪曾祺的美食散文的特色：
1、细腻入微的描写：汪曾祺对美食的描写非常细腻，他能用生动的语言描述食物的色彩、香气、味道和口感，让读者仿佛置身于美食的世界中，感受到食物的诱惑和魅力。
2、融合文化与历史：汪曾祺的美食散文不仅关注食物本身，还能融合文化和历史元素，挖掘食物背后的文化内涵和历史渊源。他的散文往往涉及到民俗、风土人情、传统文化等方面，让读者在品味美食的同时，也能领略到丰富多彩的文化底蕴。
3、悠然自得的生活态度：汪曾祺的美食散文传递了一种悠然自得的生活态度，他强调品味美食的过程应该是一种享受和放松，而不是一种奢侈和炫耀。他的散文让读者感受到生活的美好和幸福，鼓励人们珍惜当下、享受生活。