071001是生物科学类专业。
该专业代码通常是高等教育中某个专业的标识，用于区分不同的学科和专业领域。
详细解释如下：
1. 专业代码的含义：在中国的高等教育体系中，专业代码是一串数字，用以标识不同的专业。这些代码通常由多位数字组成，每一位数字都代表不同的学科门类或专业类别。在这个案例中，07代表着理学的一个大类，后续的数字则具体到生物科学这一专业领域。
2. 生物科学类的内容：生物科学是一个涵盖了生物学各个领域的广泛学科，包括生物学、生物技术、生物信息学等。这个专业主要探讨生物的结构、功能、演化以及与环境的相互关系。学生通常会学习生物学的基础知识，包括细胞生物学、分子生物学、生态学等。
3. 专业应用与前景：生物科学类专业毕业生可以在科研、教育、生物技术产业等多个领域就业。随着生物技术的快速发展，这个领域的前景十分广阔，尤其是在生物医药、农业、环保等领域。此外，这个专业的毕业生还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，从事科研工作。
请注意，不同学校对于专业代码的细分可能有所不同，建议查看具体学校的招生简章以获取更准确的信息。