厨师证都能考什么类型的？

Question

如题所述

Answer 1

厨师行业的大势所趋,原因有三：
一、是国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到一定厨师证级别的厨师进行财政补助政策；
二、是受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工作；
三、随着国家酒家等级评定方案的出台，一些饭店出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备职业资格证书。
【厨师证的作用】
一般五、四级为初级入门级
相当于初中毕业的九年义务教育，一般的厨师都拥有，此证只能证明你有厨师的从业资格。
三级，也就是高级厨师证
相当于大专毕业，一般出国用，单位评级用，购房积分用，入党或加入公职可以派上用场，某些国营或集体单位还作为加薪积分用
二级，也就是技师
相当于本科毕业，除了具备三级师的功能，还可以转户口积分，国家五一劳动奖章评分，评选劳模积分，评高级职称积分，部分地区退休后有补贴。
一级，也就是高级技师
相当于研究生或硕士生毕业，代表烹饪这个行业的顶尖人才，如果加上平时获得国家级表彰或代表国家出国参赛获奖，更可以获得国家特殊津贴每月拨款奖励；退休后获得高额退休金，同时可以作为转户口的重要积分；如果中途失业，可以向当地人事部门申请失业补助金。
二、厨师的专业水平
作为厨师，现代厨师当然要通过中国烹饪专业证书。也就是说，厨师证（厨师证在2011年4月被取消了，现在改为中国厨师的名字）。如果您有任何问题，可以登录国家职业资格网查询工作类型。
中国厨师职业资格证书是由中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制。中国烹饪厨师职业资格证书按等级分为五个等级。
厨师证报考条件：
1、 厨师四l级(中级技能) 中专、技校在读学生或任何社会人员均可报考；
2、 厨师三级(高级技能) 大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考；
3、 厨师二级(技师) 大学毕业满4年，或取得三级职业资格证书满5年的，可以报考；
4、 厨师(高级技师) 年纪需30岁以上，大专以上学历
5、 目前厨师各级别的报考条件可根据个人具体情况进行适当放宽，而不完全依照以下的规定的报考条件

Answer 2

厨师证的话，有很多级的一级厨师，二级厨师这样子的，很多很多级的厨师，所以说嗯，那行的话，也就是这样子。

Answer 3

厨师证有5个等级，0基础的话需要一步步学习。满足哪个的级别要求，就可以进行考试，获取相应级别的证书，有初级，中级，高级，中级技师，高级技师。

Answer 4

学烹饪技术可以选择到专业的烹饪学校学习，可以学到真正的厨师技能，毕业合格推荐就业，技能加学历，专业的学校拥有专业好的老师，实操教学，系统化的课程，一步步学习，成为专业的厨师。

Answer 5

理论考试内容
一、专业理论知识
1、切配技术
2、烹调技术
3、筵席设计
4、菜系知识
5、烹饪原料知识
6、部分少数民族和外宾的口味、饮食习惯和禁忌
二、营养卫生和成本核算知识
1、食品卫生和《食品卫生法》
2、营养的一般知识
3、成本核算
操作考试内容主要包括
1、根据配质、配色、配形、配器的配菜原则合理配菜；
2、调制芡、浆、糊，对不同莱品原料进行相应的挂糊上浆；
3、对已加工切配后的原料运用炒、熘、爆、蒸、烧、煮、烤等烹调技法使之成熟，达到营养和质量要求；
4、运用焯水、过油、汽蒸、酱制等技法对原料进行初步熟处理，缩短菜肴成熟时间；
望采纳！