的做法，花生牛肉酱怎么做好吃，花生牛肉酱的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

花生牛肉酱的家常做法：

一、食材

二、花生牛肉酱的做法步骤

1、所有原料切碎

2、 将牛肉粒加入八角，生抽，糖，料酒炒制成干牛肉粒

3、 加入油

4、将小米椒，蒜末，姜末倒入锅中炒制

5、大约炒制20分钟

6、加入牛肉粒，花生，芝麻，海天黄豆酱，所有原材料融合后关火。

7、冷却，装瓶，大功告成！

小贴士

不可加盐，黄豆酱含盐量足够了。喜欢甜一点的可以加入适量的甜面酱哦！

喜欢口感丰富一点的可以加入笋粒，香菇粒。

Answer 2

花生牛肉酱

花生牛肉酱是一种酱料,吃粥，吃馒头的时候弄点，或者吃米饭的时候拌着吃,相当美味.

所需食材

牛肉 500g, 花生 500g, 甜面酱 500g    

辣椒，葱，大蒜头，生姜  若干    

使用的厨具:  炒锅

花生牛肉酱的做法步骤

1 将牛肉洗净切丁或小条。

2 辣椒洗净切丁（不吃辣的朋友可以去除中间的辣椒籽）。

3 中火将花生炸至金黄，捞出备用。

4 大火将牛肉炸熟，加入生姜，葱，大蒜碎（视酱的多少与咸度而定，可以不加），酱油勾色。

5 加入备好的花生米、辣椒丁翻炒。（火要调小一点）。

6 接下来就是加酱了。再加少许水将酱稀释一下。看酱的情况而定。

7 关火，快速翻炒，至大酱搅拌均匀，干湿合适后盛出装盘。

8 完成！（本品凉热均可食用，但口味会有所小变化）。慢慢享用吧！

注意事项

煎东西时在到油之前先热锅可以降低粘锅和溅油的机率哦！

Answer 3

我这步骤还不够全？
这个做菜根据自己口味了
有的口味重，有的口味清淡。我写个适量怎么了?
难道看了攻略他不会自己尝尝？
是不是要我给他们做做就可以了？
你就算去专业的美食书上也是这样写的。。“适量”
要不要我拿个称给你量一下多少克啊？