11月4号的时候,广州的林先生说:他在1号的时候在超市买了一包火腿肠,要开之后发现火腿肠长蛆 了,而且在第二天自己就出现了发烧这种情况。他认为自己发烧和吃这根长蛆的火腿肠有着非常大的关系,于是和厂家的业务员进行了沟通,业务员告知会按照公司的相关规定赔偿林先生一到两百元,并表示林先生只是看到了火腿肠上的蛆,没有吃进去,他发烧也不一定与火腿肠有关系。
食品安全问题可以说一直是一个非常重视和严重的问题,尤其是像一些肉类食品的保质期更为严格。一般对于新鲜的肉食品要求冷藏时间不能超过两天,否则很容易因为冷藏时间过长,滋生细菌或者是发生一些化学变化,人体在进食后容易出现一些不良反应。而且这种经过加工的火腿肠,更应该要注重它的保质期和生产卫生安全,不然很可能造成非常严重的后果,使消费者在食用后出现中毒甚至是丧命的情况。
一般像一些食用的东西都是有着严格的保质期限要求的。像调味品的保质期可能相对来说就要长一些,一般都是在三个月到一年之间不等,超过这个时间的调味品就不可以再食用。还有一些像谷类或是蔬菜类的食品,保质期也都非常的短,如果是煮熟后的一般是保质期在3~7天左右,不能超过一个星期,不然很可能会产生致毒的一些化学物质,而且还有一些其他的食品的储存时间也都有严格的规定,所以在购买食品时候一定要注意食品的生产日期和保质期。
平时在食用食品的时候,也一定要注意食品是否有变质的情况,或者是是否已经过了保质期,如果发现有这种情况的视频,一定要及时的进行处理,千万不能因为怕浪费而继续食用,否则很可能在食用后出现不适的情况。