相信经常买东西的人,尤其是经常买菜的人已经发现了,现在物价上涨很快,尤其是蔬菜价格,很多人直言,现在已经吃不起青菜了,比肉还贵。以前冬天经常吃的白菜就几毛钱一斤,而今年的大白菜已经涨到了两三块钱一斤。菠菜更是由原来的一块钱一斤涨到了现在十几块钱一斤。还有黄瓜,买了四根黄瓜,花了15块钱。为什么现在物价涨的这么快呢?
第一个原因是今年气候不好,我们都知道2021年这一年暴雨特别多,受暴雨的影响,庄稼都被淹没了,颗粒无收。种黄瓜的瓜农说,他菜地的黄瓜9月还长得好好的,没想到十一之后又是下雨,又是降温,于是那些小黄瓜,连同黄瓜藤就这样死在了地里。很多地方差不多都是这种情况,菜还没有丰收呢,就被淹了。所以造成蔬菜减产,那么价格自然也会上涨。
第二个原因是因为化肥涨价了,化肥的涨价,主要是因为全球粮食种植面积今年增加了。比如美国,今年玉米和大豆的种植面积是有史以来的最高水平,光这两个作物今年就增加了810万亩。种的粮食多了,化肥的需求自然也要增加,化肥自然也会涨价。而化肥的主要产区是在亚洲,北美还有欧洲这几个地方。但是这些地方煤炭,天然气和原油价格飙涨,而且供应不够,也影响了化肥的价格。
所以受这两个原因的影响,今年菜价特别贵,甚至有人调侃,之前一两肉炒一斤菜。而现在是一斤肉炒一两菜。但是大家也不用过于担心,因为这一波受影响的主要是自然生长的菜。但是冬天来临之后,大部分地区吃到的菜都是大棚里种植的,而大棚里的菜受气候影响会相对来说小的很多。等大棚里的绿叶菜成熟了,我想蔬菜价格就会降下来了。