什么季节的榴莲最好吃?

如题所述

一年四季都有,一般普通榴莲自然成熟时间是每年六、七月份,但金枕榴莲的成熟时间是11月份至来年2月份,也有榴莲的上市时间为9-12月。

榴莲是一种人们非常喜欢的水果,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等热带地区。一般情况下,大多数榴莲的自然成熟月份在每年的六、七月份,这个时期的榴莲口感最好,但也有金枕榴莲成熟期在11月份至来年2月份。

看形状挑选“母榴莲”

一般懂行的买家在购买榴莲时会挑选“母榴莲”,其通体比较匀称、饱满,甚至榴莲表面会出现很多鼓包,而且底部是平的,这样的榴莲它外皮薄,果肉多,并且味道香甜,这是因为它外壳里面包裹着厚厚的果肉,果肉紧紧与壳紧紧的贴合,所以其外表看上去比较圆润。

而那些形状较长、比较小的榴莲就是我们所说的“公榴莲”,其果肉较小,皮就会厚一些,而且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

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