不会的。 身体要处于营养平衡状态才会瘦下来。 白粥只会导致营养不良,甚至发生头晕贫血等症状。 白粥更容易吸收,能否瘦没什么根据。
皮蛋香菇瘦肉粥
做法
材料:珍珠米 瘦肉 皮蛋2个 香菇几朵 葱花适量 香菜适量
步骤
1、先把瘦肉切好,用油、少许盐、少许酱油、生粉腌下
2、皮蛋切粒状块状均可,用碗装好,皮蛋里面加点油,拌匀
3、香菇切粒状块状均可,起油锅放少许油,下香菇略炒香,关火放一边
4、珍珠米事先搁水里泡会儿,然后开火煮开,等米粒都开花后把香菇、瘦肉放进去,把瘦肉播散开来,再放皮蛋搅匀,适量再滚下,放盐、鸡精,喜欢胡椒粉的也可以放点,然后试味关火,撒上葱花搅匀,装碗,撒点香菜即可
适当的喝粥可以起到减肥的效果,但一般建议吃青菜粥或者是小米粥,糙米粥。但如果过量的吃也会导致肥胖的。
一道青菜粥做法
鸡蛋青菜粥的做法
食材:
大米
香菇
青菜
鸡蛋
甜玉米粒
姜
盐
白胡椒粉
料酒
香油
香葱
做法步骤:
1、准备食材
首先准备大米提前洗净泡30分钟,洗净的香菇切片、青菜切小段,再准备适量甜玉米粒备用。
2、炒鸡蛋
碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐、白胡椒粉、再滴几滴料酒,这样炒出来的鸡蛋比较鲜嫩,把鸡蛋充分打散。锅中放油,油热倒入鸡蛋炒一下,炒至鸡蛋完全定型盛出备用。
3、煮粥
汤锅多放一点水大火烧开,放入泡好的大米、玉米粒,大火煮开后转中小火煮30分钟。 加入香菇、鸡蛋搅拌均匀煮7-8分钟,加入姜丝、青菜、盐、白胡椒粉再煮3-5分钟,关火撒上香葱,再淋入少许香油提味即可。
食材丰富营养好喝的素食青菜粥就做好了。
鸡蛋含有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。