不饱满的花生米叫啥

Question

如题所述

Answer 1

不饱满的花生米叫瘪粒花生。

瘪花生就是还没有生长成熟的不饱满的花生，所以含有的油脂类物质更少，食用后不会摄入太多的油脂。瘪花生其实就是一些干瘪、不太饱满的花生而已。花生又大又饱满的吃起来口感也就那样，没有嚼劲，只有那些瘪的，或者蔫的吃起来更香有嚼头。

花生保存方法：

刚从地里摘的花生还带着泥土，没有被太阳光直接照晒过，这样的花生保存起来最简单了，我们只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。

这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。一般情况下，花生可以食用到春节。

还可以将刚买来的新鲜花生直接放到太阳底下晾晒。花生经过太阳的暴晒，表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落，就代表花生已经晾晒成功。之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存。