孜然香肠土豆，最简单的做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

引言：很多人都喜欢自己在家里边制作各种各样的美食，在吃到美食之后，就会有一种幸福感和满足感。孜然香肠土豆非常的受小朋友们的喜欢，也受年轻人的喜欢。如果是在家里边想要做自然香肠土豆这道美食的话应该怎么做呢，今天小编就来告诉大家。

一、需要准备的材料

孜然香肠土豆这道菜看上去颜值就非常的高，因为配料也非常多，所以吃到嘴里边也非常的有味。要想做好这道菜，首先就需要准备好香肠，土豆和老干妈，孜然粉，香葱，盐和生抽。将这些都准备好了之后就可以开始进行制作了，制作的方法也是非常的简单。

二、具体的制作方法

首先就是将土豆切成小块，火腿肠也切成小块。第一步就是先用热水给土豆焯水，然后焯水到八分熟的时候就可以拿出来备用了。先将锅里面的油烧热，烧了之后再将土豆块放进锅里。等到土豆煎到金黄色的时候，就可以将土豆盛出来。然后再将香肠和葱下到锅里边进行翻炒，最后再将土豆放到锅里边一起翻炒。最后一步就是放调料了，如果想要口味更香的话，就可以放一些芝麻。

在做的过程中很多小细节也是需要注意的，如果不注意的话，口感也不是非常的好。在给土豆焯水的时候，一定要用热水来进行焯水。将土豆焯水焯到八分熟的时候就要立马盛出来，不然的话土豆就会煮老。如果再煎土豆的时候，土豆油太多的话就可以铲出来一点。如果只放老干妈和生抽的话，土豆就不会太咸，这个时候一定要放点盐。放盐的量也要根据自己的口味来进行添加，不要放太多，不然就会太咸了。根据自己的喜爱来放芝麻，不喜欢吃芝麻的就可以不用放。

Answer 2

先把土豆切成丝，然后再用水泡一下，把淀粉过滤掉，再把香肠给切成块，然后再把锅给洗干净了再放油和自己喜欢的调料，把调料调好之后，再把土豆香肠放进去炒个三到五分钟。然后就可以了，这是最简单的做法。

Answer 3

准备好香肠，土豆和老干妈，孜然粉，香葱，盐和生抽。将土豆切成小块，火腿肠也切成小块，土豆焯水备用，然后炸土豆，加调料。

Answer 4

孜然香肠土豆，最简单的做法是先把香肠和土豆用油炸熟，炸熟之后撒上预先准备好的孜然粉，这样香喷喷的食物就做出来了。