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怎么做竹筒饭的
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推荐答案 2018-05-26
竹筒饭的做法
食材用料:粳米50克、糯米100克、竹筒、腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克
1.粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时
2.腊肠切片,香菇洗净,切粒
3.将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟
4.将煮过的米捞出,倒入盆中
5.放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀
6.竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中
7.上锅蒸30分钟
菜谱小贴士:
1、各种食材可依据自己的喜好搭配
2、蒸制时间根据竹筒的大小来定
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-10-29
米饭这么做根本吃不够,可以试试看哦
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第2个回答 2020-10-29
竹筒饭我们还可以放海鲜,这样会比传统的竹筒饭更香。
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竹筒
蒸米饭
饭的
做法
答:
竹筒饭的
做法:材料选择。浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下,待浸泡一段时间,糯米膨胀后搅拌一下,使糯米吸水均匀些).配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。竹筒饭的做法。1、...
竹筒饭怎么做
才好呢?
竹筒饭的
三大技巧
答:
在竹筒开口位处,用原来锯开的竹片归位,并削一根竹签钉在开口的缝隙里面,可以让开口竹片固定住,不易脱落,固定好之后,再轻轻摇匀竹筒 7 将所有竹筒依此摆放到火炉上,加炭生火,在烧火的过程当中,如果火旺,转动
竹筒的
频率就要相应高一些,直到竹筒外表偏黄偏软的时候,说明已经做得很成功了 提示...
竹筒饭的
制作方法
答:
五、烤
竹筒饭的
过程 方法一:封口法 如果是把口封好了的情况下,火烧起来之后,把竹筒放在火上烤,尽量让竹筒受火均匀,刚开始烧的时候用大火,并且要多翻动,尽量不要让竹筒着火燃起来,根据封口的出气以及喷射出来的水来判断,拆掉大火改小火慢慢烤。大家要注意的是,竹筒的外面烧的脏是正常的,甚...
怎样做竹筒饭
?
答:
竹筒饭
一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子,两头留长5厘米锯成单节,再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积,两头留长5厘米是便于装米,便于烧竹筒时中间有足够...
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