上年,羊肉汤锅,生意不好怎么办,这条街人流少,

我家,羊肉馆汤锅店,生意不好,怎么办,有谁能提办法吗?

楼主,你好

羊肉汤锅生意不好,人流量少。其实这个问题不能只简单的归咎于人流量少,或许有其它方面可以改善,比如以下几条建议:

一、从本身的口味入手,改良优化以前的羊肉汤锅味道,味道种类可以多一些,也可以让原来的味道样式更丰富些;

二、餐饮行业也是服务行业的一个分支,服务细节的优劣也会间接影响到门店的生意好坏,可以把服务品质在提升一下;

三、做好新老顾客的维护,口碑营销也非常重要,大家口口相传的话,生意或许也会在原来的基础上有所提升;

四、营销宣传推广也
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第1个回答  2019-02-23
做面,烩面、拉面、饸饹面都行。卖面不为赚钱,够本就行,这样能降低单笔消费的支出,吸引顾客。在凉菜及菜品上可以有较好的销量,赚取这个的利润。
也可以学习开封市草市街回族中学旁的羊肉馆,卖羊肉夹馍,对于上班族与学生而言方便携带便于食用,销量应该会很不错。这个河南电视台的《香香美食》节目有过介绍。有兴趣可以搜搜看。
另外说一下,这个《香香美食》简直就是郑州羊肉汤大全,做羊肉馆生意可以在这个节目里得到启发。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-02-24
做生意第一是地段,位置很重要。人流少,顾客就少。
如果想要维持下去,除非高一些活动,发朋友圈积赞,打折,赠送等等。或者你的店有特色,菜品赢人。
第3个回答  2019-02-22
贾宝玉袭人(蕊珠)、晴雯、麝月、秋纹、碧痕、春燕、四儿、芳官、茜雪、佳蕙、坠儿、檀云、绮霰、良儿、媚人、墨雨、紫绡、李嬷嬷(奶母)、宋嬷嬷、茗烟、扫红、锄药、伴鹤、李贵、扫花、引泉、挑云、双瑞、双寿