天然药物化学常用提取溶剂按极性由小到大如何排序？将亲水性有机溶剂和亲脂性有机溶剂归纳分类

Question

如题所述

Answer 1

早上好，亲水有机溶剂和亲脂有机溶剂之间并没有绝对的泾渭分明通常看它们的物性以及使用范围而定。一般条件下亲水极性溶剂多是含有羟基、氨基或者明显偏酸碱的比如乙醇、丙酮、DMSO、THF、GBL和DMF等等（有时也会用到吡啶、CBC和二恶烷）。亲脂的非极性溶剂就非常多了比如乙醚、石油醚、环己烷、乙酸乙酯、ODO、苯甲醇和四氯化碳等等，而且还包含绝大多数虽然有亲水端但属于非离子表面活性剂的聚氧乙烯醚及酯类溶剂比如吐温、司盘和APG。天然药物成份萃取溶剂多是倾向于用亲脂抽提工艺的请酌情参考。