九层妖塔的做法,九层妖塔怎么做好吃,九层妖塔

如题所述

    一道春天气息的拌菜,混合多种食材和调料,称之为“九层妖塔"~

    食材

    主料

    菠菜

    500克

    黄蚬子

    300克

    辅料

    柠檬

    半个

    盐

    4克

    黄瓜

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    大蒜

    半头

    腰果

    1把

    红枣

    5颗

    核桃

    3个

    花椒油

    3毫升

    芥末油

    2毫升

    步骤

    1.准备黄蚬子,菠菜,柠檬,黄瓜,大蒜等

    2.柠檬用盐搓洗

    3.黄蚬子入清水放少许盐或香油使其吐尽泥沙

    4.锅中烧开水,放入黄蚬子

    5.开壳即熟

    6.菠菜洗净入开水烫熟

    7.投凉

    8.大蒜捣碎为末

    9.将焯熟的菠菜控干,放盆中,加蒜末,加入黄蚬子

    10.拌入一把腰果

    11.少许核桃仁

    12.挤入几滴柠檬汁

    13.加入少许花椒油,芥末油

    14.红枣切丝放入

    15.加少许盐拌匀

    16.黄瓜丝垫底

    17.将拌菜码入盘中即可

    小贴士

    可酌情添加辣味调料

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