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    • 虾仁大肉馄饨的做法，虾仁大肉馄饨怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-05-17

    一直吃大肉馅的馄饨，这次加了虾仁。当大肉遇见虾仁，鲜嫩爽口，这个美味，你值得一试哦！

    食材

    主料

    瘦肉200g

    虾100g

    虾仁大肉馄饨的做法：

    1.虾除去虾线清洗干净，跟大肉一起剁成肉泥。加入味极鲜、花椒粉、盐，磕入一个鸡蛋，加一丁点白糖，然后顺着一个方向搅拌均匀。调好的肉馅忘了拍照。这个鸡腿我是留着煮了做鸡汤用的。

    2.面在准备肉馅之前提前和好。温水和面，醒半个小时。

    3.像擀面条一样擀开，切成梯形状。擀的时候撒少许面粉，防止馄饨皮粘连。

    4.包好的馄饨。吃不完了可以放保鲜袋放冰箱冷冻，下次吃的时候直接取出来煮就可以。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ，转载请注明)

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