干豆皮凉拌的做法窍门

Question

如题所述

Answer 1

用料  

干豆皮    半包    

蒜    4瓣    

香菜    1根    

小葱    1根    

黄瓜    1根    

白芝麻    一小碟    

辣椒油    一小碟    

凉拌干豆皮的做法  

准备好食材，半半干豆皮就够了。4瓣蒜，一根黄瓜，一根葱，一根香菜，一小碟白芝麻，一小碟辣椒油






香菜切段






葱切段






蒜切成蒜末






黄瓜切条






煮一锅热水泡一下干豆皮，一分钟即可






沥干水






加入香菜






加入香葱






加入蒜末






加入白芝麻






倒入辣椒油






加醋






加香油






加生抽






加藤椒油






加一勺糖






加一勺盐






加入切好的黄瓜丝






拌匀后就可以开吃啦






小贴士

藤椒油是真的香啊，麻麻的，如果没有，也可以不放。
干豆皮碰到热水马上就化了，不用泡好久，最多一分钟就好了

Answer 2

凉拌干豆腐皮—:

主料，干豆皮儿，

辅料，尖椒，香菜，大葱，

调料，盐，味精，香油，辣椒油，醋，生抽，

步骤。

第一步。干豆腐皮儿切成丝。尖椒切成丝，大葱切成丝。香菜切成段。

第二步。将所有原料放入盆中。加盐，味精，香油，辣椒油，醋，生抽。搅拌均匀。

准备食材：干豆腐、胡萝卜、洋葱、青辣椒、精盐、鸡精、白糖、生抽和辣椒油。

干豆皮凉拌的做法二：

制作方法：胡萝卜、洋葱、青辣椒、还有干豆腐统统切丝，锅里加水，准备焯一下干豆腐，水开以后，下入干豆腐，烫一分钟就可以捞出，不易时间过长，捞出冲凉水，透凉，沥干水分后，倒入比较大一点的盆里，这样方便拌匀。

倒入切好的三丝、精盐、鸡精、白糖、再倒入辣椒油最后倒入生抽。多拌一会，拌匀装盘，拌干豆腐制作完成。

Answer 3

凉拌干豆皮的家常做法，比饭店做的味道还好，做法简单，成本超低

Answer 4

年夜饭“凉拌干豆皮”好吃有技巧，教你饭店做法，柔软滑嫩有嚼劲，大鱼大肉吃腻了来上一盘倍受欢迎，做法简单家常，美食食谱

Answer 5

干豆皮焯水投凉，黄瓜切丝，葱切丝，香菜切段，生抽，耗油，盐，糖，鸡精，香油，辣椒油各一勺，搅拌均匀即可。本回答被网友采纳