1、蚕豆只开花不结荚，可能是植株在花期淋雨，导致花粉掉落，无法成功授粉，也可能是在花期，单一的为蚕豆提供氮肥，导致植株生长过旺，花朵掉落，还可能是环境温度过低，影响昆虫为花朵授粉，导致蚕豆无法结果。蚕豆只开花不结荚可能是长期淋雨的缘故。蚕豆在花期时会进行授粉，从而结出果荚，如果植株在花期长期淋雨，就会导致花苞中的花粉被雨水冲刷，从而无法正常的授粉，自然也就无法进行花芽分化，结出果荚。
2、施肥不当
蚕豆只开花不结荚，也可能是施肥不当的缘故。蚕豆在花期对钾肥的需求较大，如果此时单一的为其提供氮肥，就会导致植株的生长过旺，花苞无法继续生长而掉落，从而出现蚕豆不结荚的现象，所以在后期养护时，需要为蚕豆提供以磷钾肥为主的肥料。
3、温度过低
蚕豆只开花不结荚，还可能是环境温度过低的缘故。蚕豆在花期，主要利用蜜蜂等昆虫授粉，而在环境温度过低时，昆虫无法外出活动，自然也就无法为蚕豆授粉，从而导致植株不结荚，此时就需要采取人工授粉的方法，让蚕豆顺利的完成花芽分化。
4、养护方法
在养护蚕豆的过程中，可以为其浇灌矿物质含量丰富的河水、纯净水，保持土壤处于湿润状态，也可以为蚕豆提供腐熟的农家肥，维持其生长，还可以为蚕豆提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，保持叶片的翠绿。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区 。蚕豆在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。
蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料
蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带；主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对习惯性便秘有良效。
平时生活中，对于蚕豆我们会很常见。平日我们只是吃那香辣可口的蚕豆，可有想过，蚕豆是怎么结出来的吗？那么在种植蚕豆的过程中，什么肥料可用什么肥料不可用呢？我们该怎么施肥比较好呢？
一、选地整地
蚕豆生长要求的土壤条件，以微碱性而肥沃、土层深厚的粘壤土，土壤酸碱度值6.2至8为宜。蚕豆根系较发达，入土较深，根瘤形成早。播种前进行精细整地，可使土壤松软，有利根系扩展和根瘤的形成。
二、根瘤菌接种
有条件的地方可进行根瘤菌接种。一是在豆类作物田中，于盛花期选择没有病和生长良好的植株，连根挖出，选取根上较大呈粉红色的根瘤，阴干后放在暗处保存待用。种1亩蚕豆需要15-20株蚕豆上的根瘤。接种时将这些根瘤捣碎，加水调匀，均匀拌在蚕豆种子上，随播种随盖土，避免阳光直射。第二种方法为于上年种过蚕豆的田中挖取表土撤于播种沟内，种1亩蚕豆约需表土100公斤。此外有关科研单位也有根瘤菌种供应。可用根瘤菌剂拌种，每亩用量25-75克，均匀拌种，随拌随播，随盖土，避免阳光照射。
三、施肥
蚕豆是一种需肥较多的作物，蚕豆开花期是需肥的高峰时期，也是干物质积累多的时期。另外蚕豆对微量元素需要量较多，反应敏感。
1、基肥：为改善土壤结构，确保豆苗齐、全、壮，为分枝、开花、结荚、丰产打下基础，结合整地亩施腐熟农家肥1000-2000公斤，艳阳天复合肥60公斤作基肥。
2、追肥：追肥应看苗施肥。苗期如果幼苗长势差，可于3-4片真叶时，每亩追施尿素10公斤，以促进幼苗生长和根瘤形成。
开花结荚期，生长发育快，吸收养分多，根瘤菌活动旺盛，为保证开花结荚和籽粒饱满有充足的营养物质供应，应每亩追施尿素5-10公斤，艳阳天复合肥20公斤，以初花期施用为宜。若叶色浓绿，长势旺，可少施或不施。
此外，在蚕豆生长后期可以进行根外追肥，亩用0.1%左右的钼酸铵溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液0.2公斤或0.05%的硼砂溶液，在现蕾、初花期喷施，可减少落花落荚，增产效果非常明显。
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