夏季最受不了的是天气太热，没有空调都不知道怎么活，但夏季也是有令人最开心的事情，那便是新鲜水果丰富多彩，新鲜的又划算，不用去水果超市，就可看到很多种类的蔬果，例如桃、甜瓜、红提等，到水果超市更了不得，新鲜水果大量。到夏季我最喜欢去水果超市，那里面持续散发着新鲜水果的香味，很清爽，尤其诱惑，提到最喜欢吃的水果，红心火龙果排第一。
红心火龙果算得上价格对比昂贵一类新鲜水果，但是夏天里它的价格略微划算许多，爱吃火龙果的好朋友，趋之如骛多吃些。红心火龙果不但美味，或是一种低脂肪的新鲜水果，含水溶膳食纤维素，此外火龙果果皮带有原花青素，多吃火龙果有美白皮肤延缓衰老的功效，爱美的女性更应经常吃。许多人了解红心火龙果有二种，一种是白心的，一种是红心图片的，许多人更亲睐红肉火龙果，看见就很诱人，那样白心火龙果和红肉火龙果到底有什么不同呢？不明白的好朋友快看看，区别清晰后，你就知道自身想要吃哪一种了。
白心火龙果和红肉火龙果除开果实色调有较大的差异以外，也有三点不一样。最先红肉火龙果比白心火龙果更甜一些，白心的吃起来不太甜，口味较为淡，只不过正由于红肉火龙果更甜，那样它发热量也就比白心火龙果高许多，所以说红肉火龙果再美味，也不要嘴馋，每日不能吃过多。实际上红肉火龙果比白心火龙果营养成分更高一些，由于红肉火龙果里带有很多原花青素，还带有一种甜菜红素，这也是白心火龙果并没有的，甜菜红素是一种纯天然植物色素，因此白心火龙果并没有红肉火龙果营养高。
还有一点不一样，那便是价钱层面，由于红肉火龙果更好吃，更营养成分，因此红肉火龙果比白心火龙果贵一些。尽管贵一点，可是红肉火龙果吃起来美味可口，很值得吃。难怪常常在街上碰到小摊贩，用音响喇叭用劲喊红肉火龙果。如今你知道你更喜欢买红肉火龙果，或是白心火龙果了没有？只需自己喜欢就好。买火龙果，选圆的好还是长的好？记住这3招，红心火龙果新鲜的糖度高。
但是要想购买到新鲜的又糖度强的红心火龙果，必须记住这3点，用这3招去选择准没错，一挑一个准，借着红心火龙果很多发售，用方式去挑吧。1、红心火龙果有圆的有长的，究竟选圆的好还是长的好？记牢买火龙果，要选圆的，越圆就越好，不必选长的。新鲜的糖度强的红心火龙果，它身型又圆又短，外果皮很光洁，看起来很红，而地下茎是绿色，也有地下茎皱褶的越显著，表明越甜。2、选定一个大小合适的红心火龙果，不可以立即买走，还需要再换手轻轻地捏一两下，感受一下强度，假如是硬软适度的，那便是口味最棒的情况。3、此外还能够选择2个尺寸一样的红心火龙果，一手一个保持稳定掂一下净重，最重要的这一端，便是更甜的，也表明美味。
学好选择怎么样的买回家吧，实际上能够绕开下边这几种，也可以买到顺心如意的红心火龙果。那类表层凸凹不平，有坑坑洼洼的红心火龙果不要买；偏硬的或是过软的这种火龙果不要买；地下茎早已不绿的这种火龙果也不要买。之上方式铭记，便能方便的购买到新鲜的又甜美的红心火龙果，快试试吧。
挑选技巧：1、看颜色。优质的火龙果颜色都很鲜艳，红色部分越红越好，绿色部分越绿越好，红绿鲜明。这种火龙果比较新鲜，成熟度好，果肉也更好吃。如果表皮鳞片已经枯黄，说明比较老了。另外，大家在购买时，如果发现火龙果的表皮和梗部已经发蔫、腐烂，甚至有汁液流出，说明已经不新鲜，就不要买了。
2、掂重量。多拿几个比较一下，选择较重的那个。这样的火龙果果肉饱满多汁，口感也较佳。