《红楼梦》第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗 薛宝钗讽和螃蟹咏》中，宝钗写了一首螃蟹诗:桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。文中写道:“众人看毕，都说这是食螃蟹绝唱，这些小题目，原要寓大意才算是大才，只是讽刺世人太毒了些。”--为了这一句，很多红学家纷纷猜测此诗究竟在讽刺什么，暗射何人。并且有人因为此前宝玉的一只螃蟹风筝被贾环拿了去，便怀疑这诗是讽刺贾环的。也有说是讽刺贾雨村等一干钻营世故的官场小人。因此，宝钗诗中讽喻的，不会是什么愤世嫉俗的大题目，而只能是自己身边至为亲近却又不相和睦的人。从大里说，是泛指书中所有“搬起石头砸自己脚”的人与事，往细里说，则特指她的嫂子夏金桂。然而贾环其人，与宝钗可以说是全无交集，还劳动不得蘅芜君妙笔针贬;至于贾雨村，则是宝钗教训宝玉应该去亲近讲谈，学些仕途经济的偶像，更不该做诗讽刺才是。诗中开篇第一个字即是“桂”字，已点出其人，可见这首诗的主旨不为咏蟹，乃是说“桂”。如果说这只是一个巧合，未免牵强的话，则还要后面的诗句与情节一一验证。金桂之名在书中第一次出现，乃是由香菱转述与宝玉的，且看原文:宝玉道:“什么正经事这么忙?”香菱道:“为你哥哥娶嫂子的事，所以要紧。”宝玉道:“正是。说的到底是那一家的?只听见吵嚷了这半年，今儿又说张家的好，明儿又要李家的，后儿又议论王家的。这些人家的女儿他也不知道造了什么罪了，叫人家好端端议论。”香菱道:“这如今定了，可以不用搬扯别家了。”宝玉忙问:“定了谁家的?”香菱道:“因你哥哥上次出门贸易时，在顺路到了个亲戚家去。这门亲原是老亲，且又和我们是同在户部挂名行商，也是数一数二的大门户。前日说起来，你们两府都也知道的。合长安城中，上至王侯，下至买卖人，都称他家是‘桂花夏家’。”宝玉笑问道: “如何又称为‘桂花夏家’?”香菱道:“他家本姓夏，非常的富贵。其余田地不用说，单有几十顷地独种桂花，凡这长安城里城外桂花局俱是他家的，连宫里一应陈设盆景亦是他家贡奉，因此才有这个浑号。如今太爷也没了，只有老奶奶带着一个亲生的姑娘过活，也并没有哥儿兄弟，可惜他竟一门尽绝了。”宝玉忙道:“咱们也别管他绝后不绝后，只是这姑娘可好?你们大爷怎么就中意了?”香菱笑道:“一则是天缘，二则是‘情人眼里出西施’。当年又是通家来往，从小儿都一处厮混过。叙起亲是姑舅兄妹，又没嫌疑。虽离开了这几年，前儿一到他家，夏奶奶又是没儿子的，一见了你哥哥出落的这样，又是哭，又是笑，竟比见了儿子的还胜。又令他兄妹相见，谁知这姑娘出落得花朵似的了，在家里也读书写字，所以你哥哥当时就一心看准了。连当铺里老朝奉伙计们一群人糟扰了人家三四日，他们还留多住几日，好容易苦辞才放回家。你哥哥一进门，就咕咕唧唧求我们奶奶去求亲。我们奶奶原也是见过这姑娘的，且又门当户对，也就依了。和这里姨太太凤姑娘商议了，打发人去一说就成了。只是娶的日子太急，所以我们忙乱的很。我也巴不得早些过来，又添一个作诗的人了。” 这里点明夏家在长安，而香菱与宝玉说这话时，已是初秋，宝玉刚刚作了一首“池塘一夜秋风冷，吹散芰荷红玉影”的诗，这样算起来，等到薛蟠娶金桂之日，八成就是重阳了，遂曰“长安涎口盼重阳”;那夏家奶奶没儿子，看了薛蟠喜欢得什么似的，又哭又笑的，比见了儿子还亲，因此是“涎口”;而在这段话中，夏金桂名字出现后，庚辰本有双行夹批:“夏日何得有桂?又桂花时节焉得又有雪?三事原系风马牛，全若强凑合，故终不相符。运败之事大都如此，当事者自不解耳。”是说这门亲事全无道理，连季节序次全都混乱，还怎么会是善缘呢?故而宝钗诗中颔联便云“眼前道路无经纬，肚里春秋空黑黄”。金桂姓夏，“雪”在冬天，但诗中偏不说冬夏，而云春秋，匠心颇妙。这两句，除了说春秋无序外，又对应了后文夏金桂小传中所言:“若论心中的邱壑经纬，颇步熙凤之后尘。”重叠“经纬”二字;又说她“外具花柳之姿，内秉风雷之性”，则对应“皮里”之语。难怪看到这里，众人叫绝，宝玉更是赞道:“写得痛快!我的诗也该烧了。”十二钗入册，皆须在石兄处挂号。所以宝钗写螃蟹咏，须宝玉来赞;而香菱说夏金桂，也是向宝玉说起。这还不算，后来宝玉见了夏金桂，“举止形容也不怪厉，一般是鲜花嫩柳，与众姊妹不差上下的人，焉得这等样情性，可为奇之至极，因此心下纳闷。”这是明明白白的进一步“挂号”了，而宝玉后来竟向王道士寻求“妒妇方”，更是大动干戈，这与“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜”异曲同工，都是在寻求事物的相克之法;同时，书中说“那金桂见丈夫旗纛渐倒，婆婆良善，也就渐渐的持戈试马起来。先时不过挟制薛蟠，后来倚娇作媚，将及薛姨妈，又将至薛宝钗。宝钗久察其不轨之心，每随机应变，暗以言语弹压其志。金桂知其不可犯，每欲寻隙，又无隙可乘，只得曲意附就。”这也是以柔克刚的菊姜之道。所以，这两句也可以说是宝钗形容自己对待夏金桂不卑不亢的态度。而最后一句“于今落釜成何益，月浦空余禾黍香”，则对应的是后文不见之情节了。想来，以薛蟠的惹是生非，夏金桂的倒行逆施，两口子不可能落得什么好结果，那薛蟠免不了伏法就刑，“落釜”谢罪;而金桂则独守空房，便如月殿嫦娥一般，要寂寞终老的了。另外，这两句也照应了香菱与夏金桂理论花香之道:“不独菱角花，就连荷叶莲蓬，都是有一股清香的。但他那原不是花香可比，若静日静夜，或清早半夜，细领略了去，那一股香比是花儿都好闻呢。就连菱角、鸡头、苇叶、芦根得了风露，那一股清香，就令人心神爽快的。”如此看来，宝钗螃蟹咏中每一句都落到了实处，若说不是指夏金桂，又当何解呢?
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