真假矿泉水如何区别.

Question

如题所述

Answer 1

归纳为“三看一品尝”： 一看标签：是否有产品名称、商标、厂名厂址、水源地、产品标准号、国家或省级批准的鉴定证号、省卫生许可证号、生产日期、保质期(是否过期)、净含量、水质主要成分等内容。如残缺不全，是不合格产品。 二看溶物：合格矿泉水允许有极少量的天然矿物盐沉淀，但水必须清晰透明、无色，不得有肉眼可见其他异物。 三看包装：瓶子和瓶盖上下应完好，平整、光滑，倒过来用手轻轻挤压是否漏水。 一品尝：在饮用品尝时，合格矿泉水具有本矿泉水特征口味，不得有异臭、异味。如重碳酸钙镁矿泉水和偏硅酸矿泉水口感好，含锶、氯、钠较高的矿泉水带有咸味，硫化钠矿泉水带有涩味，氯化镁、硫酸镁矿泉水略带苦味，含二氧化碳较高的矿泉水具有刺激味，喝了打嗝。纯净水无味，天然泉水微甜，含氧化铁多的水有铁锈味，自来水有氯味和漂白粉味，腐植质较高的水具有霉味，地表水带有泥土味

Answer 2

从外观上看，矿泉水和自来水几乎没有任何区别，即使是专家，从外观和感官也很难准确地判断其真伪，其实，只要掌握了正确方法，矿泉水和自来水是不难区别的。 1、口感 真矿泉水口感甜而无异味，自来水则有漂白粉味。 2、透明度 矿泉水在日光下呈无色透明状态，不含杂质，无混浊现象；而自来水在瓶底有少许沉淀和悬浮物。 3、折光率 将矿泉水注入清洁的玻璃杯中。放进竹筷观察其光折射率程度。矿泉水含有丰富的矿物质，折光率比自来水大，也就是说竹筷在矿泉水中呈现的弯曲现象比在自来水中要大。 4、热容量 在相同的温度条件下，矿泉水吸热、放热速度均慢于自来水。矿泉水在夏季高温季节，其瓶子表面有冷凝水珠出现，而自来水则没有这种现象。 5、比重 矿泉水含有丰富的矿物质，其矿化程度比自来水大，其表面的张力也相应大。将矿泉水注满玻璃杯，其水面可以凸起，用硬币放在水面上，可以漂浮不沉；自来水则没有这种现象。