澜沧江流域普洱茶树种大全

如题所述

澜沧江流域,以其丰富的茶树品种资源而闻名,其中特色化的优良品种主要集中在云南境内的普洱茶产区。在排除了中叶种和水浸出物低于38%的地域后,这里培育出的专为普洱茶制作而生的地方茶树品种有:


勐库大叶种


作为有性系、乔木型的大叶种,勐库大叶种起源于临沧市双江县的冰岛公弄村,被国家于1984年认定为国家级良种,编号为“华茶12号”。它以高大挺拔的树形、椭圆至卵圆的叶形、富含光泽的叶面和肥厚的叶质著称。其嫩芽肥壮,茸毛丰富,适合加工出具有强烈收敛性和甘甜口感的优质普洱茶。


凤庆大叶种


凤庆大叶种同样属于早生种,原产于临沧市凤庆县,明代《徐霞客游记》中有所记载。1984年也被列为国家级良种,编号为“华茶13号”。其特点是叶形椭圆,色泽绿润,嫩芽满披茸毛。春茶中氨基酸和茶多酚含量较高,成品茶鲜爽,收敛性稍弱于勐库大叶种,滋味浓郁甘甜。


勐海大叶种


源自西双版纳勐海县的勐海大叶种,是1984年的国家级良种,编号为“华茶14号”。这种大叶种植株高大,叶片特大,叶色翠绿,有较强的收敛性。嫩芽黄绿,茸毛丰厚,加工出的普洱茶滋味浓烈,是上乘的选择。


以上这些品种,凭借其独特的地理环境和优良的品质,为澜沧江流域的普洱茶产业贡献了重要力量。
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