职高专业包括:计算机、建筑、电子商务、种植、养殖、幼师、机电、汽修、旅游、医卫、财会、文秘、烹饪等。
职业高中主要是针对专业技术性的高中，在职业高中里不但要学习高中的基本课程（包括：语文、数学、英语、物理、化学、德育【职业生涯规划、职业道德与法律、哲学与人生、经济政治与社会、心理健康】、历史与社会、信息技术、体育）。
还要学习一些专业知识（包括：幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫）在社会上职业高中证书在对口专业上更有竞争力，因为职业高中是重点培养技术性人才，所以更有竞争力。
职业高中学校培养与中国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才 。
他们应当热爱社会主义祖国，能够将实现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。
扩展资料：
职业高中文化基础课现行教材版别汇总：
语文（高等教育出版社、人民教育出版社、语文出版社、人民邮电出版社、安徽科学技术出版社、外语教学与研究出版社）
数学（高教版、人教版、语文版、人邮版、北京师范大学出版社）
英语（语文版、高教版、外研社版、人邮版、安科版）
物理（高教版、人教版、语文版、教育科学出版社、安科版）
化学（高教版、人教版）
德育（高教版、人教版、北师大版、中国劳动社会保障出版社、安科版、经济科学出版社）
历史与社会（人教版）
体育与健康（高教版、人教版）
信息技术（高教版、人邮版、语文版、机械工业出版社、清华大学出版社、安科版）
参考链接：职业高中-百度百科
职高的专业涵盖了多个领域，包括但不限于以下专业：
幼教类专业：幼儿教育，学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理、钢琴、声乐、舞蹈、美术、口语、手工、形象设计等。
服装类专业：服装设计与模特表演，学习服装结构制图、服装设计基础、服装设计效果图、服装设计与模特表演、服装工艺和CAD打样、服装色彩学、形象设计等。
机械类专业：数控技术与模具设计，学习机械制图/CAD、机械设计基础、数控加工工艺及课程设计、数控加工编程与操作(数控车、铣)、Cimatron、Pro/E，模具加工流程等。
汽车类专业：汽车商务，学习汽车技术应用、汽车营销、汽车钣金与涂装、汽车运用与维修、汽车维修与汽车评估等。
财会类专业：财会电算化管理，学习基础会计、企业财务会计、会计电算化、计算机应用基础、企业财务管理与分析、会计模拟实习、财务报告分析等。
环境能源类专业：环境工程、环境科学、能源与环境系统工程、资源环境与科学等。
电子信息类专业：电子信息工程、信息对抗技术、通信工程、信息工程、信息与计算科学等。
管理类专业：人力资源管理、工商管理类、工程管理等。
现代医药类专业：药物制剂、生物医学工程、制药工程、中药学等。
汽车类专业：车辆工程专业、热能与动力工程、汽车服务工程、工业设计等。
生物技术类专业：生物工程、生物技术、生物资源科学等。
新材料类专业：复合材料与工程、高分子材料与工程、再生资源科学与技术、稀土工程等。
法律类专业：法学、国际经济商业法、国际法、国际商法等。
物流类专业：物流管理、现代物流等。
营销类专业。
每个专业的具体学习内容会因学校的课程设置和教材选择而有所不同，但大体上会涵盖该专业的基础知识和技能训练。另外，职高通常会提供实践性的教学环节，以帮助学生将理论知识应用到实际工作中去。