五粮液普五第七代和第八代各有不同，对比如下：
1、原材优质
好粮出好酒，因此不只是挑选好的粮食，五粮液酿酒从种植粮食开始。因此五粮液在全国范围内都有专门建设的粮食生产基地，就是为了给酒水生产提供优质原材。不仅如此科学化精准化的育种，保证了五粮液的品牌质量。
2、酿造过程严谨
五粮液作为浓香型白酒的代表，窖池的选择很重要。五粮液的窖池有着悠久的历史，至今已有600余年，可见其历史性和传承。在酿造过程中，需要认真严谨对待每一步，选材、制曲、发酵、取酒，每一步都不可马虎。工艺及其复杂，稍有差错，一批酒就要报废。
五粮液生产工艺
公司始终守护“中华老字号”荣誉，在五粮液酒的生产过程中，依托系统工程和中国五行哲学原理，遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺，坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训。
秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念，总结提炼出“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，形成了酒体内在的协同作用和外在的益生效应。
粮食种植是酿造高品质美酒的重要环节之一，五粮液地处北纬30°黄金酿酒带，精选五谷入酒，高粱产酒清香味正、大米产酒醇和甘香、糯米产酒纯甜味浓、小麦产酒曲香悠长、玉米产酒喷香尾甜，合成各味谐调的完美口感。
以上内容参考：百度百科—五粮液
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