长期吃焖烧杯焖银耳没有坏处，但也要适量
实际上，焖烧杯并没有太多的害处。消费者不需要过度担心。但是，在日常生活中，如果家里有相应的烹饪工具，就没有必要使用焖烧杯了。因为焖烧杯虽然方便，但要将食物煮熟可不容易。如果不是在不能够使用烹饪工具的情况下，建议大家还是少用焖烧杯。
焖烧杯做的粥口感差些，而且焖的时间长了，B族维生素会损失较多。大米泡的时间越长，维生素损失就越多。比如小米中含的B族维生素比较多，而且小米不像大米那样柔软，需要浸泡的时间更长，所以维生素损失更多。
以下情况不宜使用焖烧杯：
1.酸度高的果汁，果汁本来就不应该保持高温，以免维生素被破坏。
2.茶，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。